Ленивый повар: Рецепты - за 30 минут, Быстрые, Простые, в мультиварке, кулинария
@receptypovar
Мурманское сало из скумбрии!
Ингредиенты:
Скумбрия 1 шт
Соль 1 ч.л
Сахар 0,5 ч.л
Смесь перцев
Кориандр, щепотка
Чеснок 2-3 зубчика
Блюдо называется сало потому, что рецепт приготовления очень похож на маринование свиного сала. Рыбка замораживается и подается на стол из морозилки в виде холодной закуски.
Ленивый Повар