Рецепты Простых Блюд - Рецепты | Еда | Супы | Салаты | Гарниры
🥣 Из обычных овощей сделала сытную лепёшку на сковороде
🔖 Ингредиенты:
Картофель — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Капуста — 150 г
Яйца — 2 шт.
Мука — 2 ст. л.
Растительное масло — для жарки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Паприка — по вкусу
🧑🍳 Приготовление:
1⃣ Нарезать картофель и морковь соломкой
2⃣ Залить картофель водой на 10 минут
3⃣ Обжарить морковь до мягкости
4⃣ Обжарить картофель до мягкости
5⃣ Нашинковать и обжарить капусту
6⃣ Смешать все овощи и добавить специи
7⃣ Взбить яйца и добавить к овощам
8⃣ Всыпать муку и перемешать
9⃣ Выложить массу на сковороду
🔟 Жарить под крышкой по 5 минут с каждой стороны
💡 Совет:
Перед переворотом дай лепёшке хорошо «схватиться» снизу — если поспешить, она может развалиться, а так перевернётся аккуратно одним движением.
Рецепты Простых Блюд 👈Подпишитесь Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал