Вкус на тарелочке.
Простой рецепт для ужина🙃
Курочка запеченная с картошкой очень часто выручает.
Курицу помойте, посолите, поперчите, добавьте паприку и пропущенный через пресс чеснок. Оставьте мариноваться на 15–20 минут.
Очистите картофель и нарежьте его крупными дольками на 4–6 частей.
Сложите картофель в глубокую чашку, добавьте соль, немного сушеных трав и пару столовых ложек растительного масла, перемешайте.
Смажьте форму для запекания оставшимся маслом, разложите ровным слоем картофель, а сверху распределите куски курицы кожицей вверх, так вытопившийся жир будет пропитывать картошку.
Поставьте форму в разогретую до 180–190°C духовку. Запекайте примерно 50–60 минут. Курица должна покрыться золотистой корочкой, а картофель стать мягким внутри проверяйте ножом.
Ингредиенты:
- Курица, любые части: голени, бедра, крылья — 1 кг
- Картофель — 1 кг
- Чеснок — 3–4 зубчика
- Растительное масло — 3 ст. ложки
- Соль, черный перец, паприка по вкусу.
- Сушеные травы, розмарин или майоран — по желанию.
Все😋 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал