Вкус на тарелочке.
Рыбка в горчичном соусе🍜
Рекомендую попробовать приготовить рыбу таким способом.
Под этот рецепт подойдет любая белая рыбка.
Готовим скумбрию, рыбку промыть, убрать голову, плавники и все не нужные штучки. Нарезать кусочками.
Лук чистим и режем полуколечками, на мой взгляд в этом блюде чем больше лука, тем только вкуснее.
Делаем соус и даем рыбке время про мариноваться 20-30 минут. Смешиваем майонез, соевый соус, горчицу и лук. Перемешать, чтобы каждый кусочек покрылся маринадом. Можно чуть ещё присолить по вкусу.
Собираем блюдо, на дно формы выкладываем большую часть лука, сверху равномерно распределяем кусочки рыбы,
Сверху добавляем оставшийся лук и заливаем соусом.
Запекаем в духовку 170-180 градусов 20 минут.
👉Скумбрию важно не передерживать в духовке. Готовая рыбка должна легко разделяться на нежные кусочки и тогда она останется нежной и сочной.
Итак, что мы имеем:
Скумбрия - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Майонез - 2 столовых ложки.
Соевый соус - 2 столовых ложки.
Горчица готовая - 2 столовых ложки.
Соль, если понадобится.
Все, 😋 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал