Рецепты и еда. Завтрак обед и ужин.
😍 Киш с лососем и брокколи
📝 Ингредиенты:
Картофель - 5-6 шт
Соль
Перец
Лосось - 250 гр
Брокколи - 150 гр
Сулугуни/моцарелла - 50 гр
Яйца - 2 шт
Сметана - 2 ст.л
Тёртый сыр - 70 гр
Сыр (для посыпки)
🔥 Приготовление:
1. Картофель отварить до мягкости, форму застелить пергаментом, выложить картофель и стаканом аккуратно раздавить, формируя основу и бортики. Посолить, поперчить.
2. Лосось нарезать кусочками. Брокколи разобрать на соцветия и бланшировать.
3. На картофельную основу выложить лосось, брокколи и кусочки моцареллы.
4. Смешать яйца, сметану и тёртый сыр. Залить начинку, сверху посыпать сыром.
5. Выпекать при 180°C около 20 минут до румяной корочки. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал