Кулинария
🫔 Хрустящие конвертики с грибами и сыром
📝Ингредиенты:
Бездрожжевой лаваш — по вкусу
Шампиньоны — 400 г
Репчатый лук — 1 шт.
Варёные яйца — 2 шт.
Сыр — 70 г
Сливки — 100 мл
Петрушка — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
⏳Приготовление:
1. Мелко нарежьте лук и обжарьте его до прозрачности. Добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте до испарения жидкости.
2. Влейте сливки, добавьте соль и перец, затем тушите ещё 2–3 минуты.
3. Натрите на тёрке варёные яйца и сыр, мелко порубите петрушку. Соедините их с грибной начинкой.
4. Нарежьте лаваш полосками шириной 8–10 см. На край каждой полоски выложите начинку и сверните треугольным конвертиком.
5. Обжарьте конвертики на растительном масле по 2–3 минуты с каждой стороны до хрустящей золотистой корочки.
🧑🍳Кулинария Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал