Роспотребнадзор Москва
Управление Роспотребнадзора по г. Москве подвело итоги контрольно-надзорных и профилактических мероприятий за качеством и безопасностью кондитерских и хлебобулочных изделий за 1 полугодие 2026 года.
Результаты проверок:
🟠проведено 1 299 контрольно-надзорных и профилактических мероприятий;
🟠исследовано 2 484 пробы продукции;
🟠из оборота изъято 1 627 кг небезопасной пищевой продукции.
Хлебобулочные изделия
Наибольшее количество несоответствий выявлено:
🟠по физико-химическим показателям (консерванты, синтетические красители) – исследовано 347 проб, из них 9 проб (2,6%) не соответствовали установленным требованиям;
🟠по микробиологическим показателям безопасности – исследовано 815 проб, из них 16 проб (2,0%) не соответствовали требованиям;
🟠по санитарно-химическим показателям (пестициды, микотоксины, соли тяжелых металлов, йод) – исследовано 150 проб, все пробы соответствовали требованиям;
🟠на радиоактивные вещества – исследовано 15 проб, все пробы соответствовали требованиям.
Кондитерские изделия
Наибольшее количество несоответствий выявлено:
🟠по микробиологическим показателям безопасности – исследовано 511 проб, из них 33 пробы (6,5%) не соответствовали установленным требованиям;
🟠по физико-химическим показателям (трансизомеры жирных кислот, консерванты, синтетические красители) – исследовано 306 проб, из них 12 проб (3,9%) не соответствовали требованиям;
🟠по санитарно-химическим показателям (пестициды, микотоксины, соли тяжелых металлов, йод) – исследовано 158 проб, все пробы соответствовали требованиям.
Основные нарушения:
❌неудовлетворительные результаты лабораторных исследований;
❌отсутствие полной и достоверной информации для потребителей;
❌реализация продукции с истекшим сроком годности;
❌нарушение условий хранения и сроков годности.
По всем выявленным нарушениям приняты исчерпывающие меры, включая привлечение виновных лиц к административной ответственности. 44 декларации о соответствии на продукцию признаны недействительными.
Для информирования граждан и бизнеса на портал Государственного информационного ресурса (ГИР ЗПП) внесено 1️⃣1️⃣4️⃣ уведомлений о некачественных кондитерских и хлебобулочных изделиях. Информацией, размещенной в ГИР ЗПП, в открытом доступе могут воспользоваться граждане, крупные компании, малый и средний бизнес, индивидуальные предприниматели, перейдя по ссылке: zpp.rospotrebnadzor.ru (без ограничений и взимания платы).
Рекомендации потребителям при приобретении некачественной продукции:
Оставить запись в книге жалоб и предложений в магазине.
Направить официальную претензию продавцу.
В случае неудовлетворения претензии обратиться в Управление Роспотребнадзора по г. Москве:
по адресу: Графский пер., д. 4, корп. 2, 3, 4;
через официальный сайт: 77.rospotrebnadzor.ru (раздел «Прием обращений граждан»).
В обращении необходимо указать точное наименование и адрес магазина.
📌Наши соц.сети
(77.rospotrebnadzor.ru/index.php)
➡️ Телеграм (t.me/rospotrebn...)
➡️Одноклассники (ok.ru/group/6239...)
➡️ Вконтакте (vk.com/rospotrebnadzormoscow)
➡️ MAX (max.ru/rospotrebn...)
Сайт Управления (77.rospotrebnadzor.ru/index.php) Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал