Розовый баклажан
Яблочный пирог из лаваша
Много лет хотела попробовать этот рецепт из интернета и вот что у меня получилось. Этот яблочный пирог меня по-настоящему удивил.
Пирог похож по вкусу на Шарлотку или Штрудель, такой приятно влажный и очень сочный. Яблок море, сплошная начинка, а лаваш тает во рту.
✅ Что нужно
Тонкий лаваш 1 уп
Яблоки 6 шт всего 850 г
Сахар для яблок 160 г
Ванильный сахар для яблок 1 ст л
Сливочное масло 50 г
Яйца 5 шт
Сметана 200 г
Сахар для заливки 50 г
Лимон (сок) 1 шт
Сахарная пудра 1 ч л
Корица по желанию
Лаваша у меня одна упаковка, состоящая из 2-х листов по 60х35 см, яблоки среднего размера, яйца тоже средние, сметана 15% жирности. Еще ушло немного растительного масла для смазывания бумаги в форме.
Ингредиенты даю для формы размером 24 см. Пирог очень большой и тяжелый, хватит на большую компанию, или на много раз попить чайку.
#яблочныйпирог #пирогизлаваша #пирогсяблоками #выпечкасяблоками #пирогбезтеста Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал