Кому надоедает чистить кефаль, особенно когда ее много, рекомендую попробовать горячее копчение. Понадобится только выпотрошить ее и присолить на несколько часов, потом смыть соль и немного просушить. Дальше выкладываем рыбу в коптилку и уже через 15 минут она будет готова.
Всем ни хвоста, ни чешуи и продуктивной недели!🔥