В прошлом году американский производитель копченого лосося St. James Smokehouse выпустил лимитированную летнюю новинку с лимончелло.
Если верить описанию с сайта компании, ликер наполняет каждый ломтик лосося яркой цитрусовой нотой, которая идеально балансирует сливочную насыщенность рыбы.
"Мы хотели передать ощущение бесконечного итальянского лета и подать его к вашему столу, – говорит Александра Хилл, владелица и генеральный директор St. James Smokehouse. – Лимончелло – это смелый, элегантный напиток, который подчеркивает маслянистую насыщенность нашего лосося холодного копчения, делая его свежим и незабываемым".
Более того, для копчения используются фруктовые породы дерева (fruit wood), за счет которых дымка получается очень деликатной, не перебивающей изысканного вкуса лосося.
🔹В итоге продукт очень понравился потребителям, и он вошел в постоянный ассортимент St. James Smokehouse.
Подписывайтесь на Рыбную полку Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал