Эндокринолог ❤️ Ольга Павлова 💊 Диетолог 🍏 Диабет, Похудение
КАК УЛУЧШИТЬ РАБОТУ СЕРДЦА КАК УЛУЧШИТЬ НАСТРОЕНИЕ и ПОДНЯТЬ ИММУНИТЕТ
👉 Сегодня мы поговорим про РЕСВЕРАТРОЛ, природный фитоагент, который имеет множество полезных свойств.
🔰Ресвератрол относится к группе «стильбены» и является полифенолом,
синтезируется растениями как защитное вещество от бактерий и грибов. Содержится в пищевых продуктах, наиболее известный источник ресвератрола – красное вино .
🔰Встречается две активные формы ресвератрола – цис-ресвератрол и транс-ресвератрол. В некоторых растениях содержатся обе формы, в некоторых – по одной форме.
Транс-ресвератрол более активный, и именно он содержится в винограде и красном вине. Под воздействием ультрафиолетового света транс-ресвератрол может переходить в цис-форму, в менее активную. Именно поэтому красное вино принято хранить в темных бутылках.
👩⚕️ЧЕМ ПОЛЕЗЕН РЕСВЕРАТРОЛ:
✅ Улучшает работу сердца и состояние сосудов.
✅ Улучшает реологию крови, защищает нас от тромбозов.
✅ Обладает антиоксидантным эффектом, защищает от окислительного стресса.
✅ Улучшает работу иммунной системы, улучшает противоопухолевый иммунитет, защищает от онкологии.
✅ На фоне соблюдения диеты ресвератрол способствует более активному снижению веса.
✅ Нормализует давление, оказывает антигипертензивный эффект.
✅ Положительно влияет на нервную систему, улучшает память, внимание, скорость мышления, повышает когнитивные функции.
✅ Полезен при болезни Альцгеймера, шизофрении и других заболеваниях нервной системы.
✅Улучшает эмоциональный фон.
✅ Повышает чувствительность к инсулину, улучшает метаболизм глюкозы, улучшает сахарную кривую.
✅ Улучшает функцию бета-клеток, нормализует выработку своего инсулина.
✅ Улучшает липидный спектр, снижает уровень липопротеидов низкой плотности и повышает уровень липопротеидов высокой плотности, нормализует баланс «хороший-плохой холестерин».
✅ Полезен для печени, улучшает структуру печени при жировом гепатозе.
✅ Улучшает состояние кожи, полезен при экземах и псориазах.
✅ Улучшает зрение, восстанавливает состояние сетчатки.
Где содержится ресвератрол?
Первый и самый популярный источник - красное вино.
Кроме того, ярко окрашенные ягоды, большое количество ресвератрола содержится в чернике. А также в кожуре винограда, арахисе, какао. Большое количество есть и в растениях – горец японский, вератрум.
👩⚕Если рассматривать ресвератрол в виде добавок к пище, то средние дозы – 50-100 мг. Добавки ресвератрола назначаются врачом после обследования. Дозировки очень сильно варьируются – от 100 мг до высоких доз (300-600 мг) в сутки.
💊 Растительное вещество кверцетин, которое часто получают из хвойных деревьев и которое тоже улучшает функцию сердечно-сосудистой системы, и ресвератрол повышают биодоступность друг друга. Поэтому часто в препаратах ресвератрол соседствует с кверцетином, это хорошая комбинация.
🍷Если рассматривать красное вино как источник ресвератрола, то большое количество содержится в винах Пино-Нуар, Регент, Гаме.
Полезная порция красного вина – пара бокалов, полезная частота употребления – 1-2 раза в неделю.
🍷Если рассматривать максимальное усвоение ресвератрола, то стоит длительно удерживать красное вино во рту. Это не только дает лучше почувствовать вкус, но и улучшает всасывание ресвератрола из красного вина.
При нарушениях углеводного обмена, при диабете, при ИР, вино, как и другой алкоголь, будет давать скачки сахара крови. Поэтому при диабете лучше выбирать как источники ресвератрола 🫐ягоды или добавки.
Если же сахар крови, инсулин и функция печени в норме, то употребление качественного красного вина пару раз в неделю допустимо.
Здоровья, красоты, счастья Вам!❤️ Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал