«Купеческий разгуляй» 🏺🥩
Этот салат напоминает праздник в старинных особняках: россыпь сочной говядины, кубики ветчины, жареные грибы, яйца и хрустящие солёные огурчики. Всё соединяется в тарелке под густым домашним майонезом — сытно, основательно, так, что можно и горячее не подавать. А сверху горсточка жареного лука для аромата и блеска.
Ингредиенты:
* Говядина варёная — 120 г
* Ветчина — 80 г
* Шампиньоны жареные — 80 г
* Яйца — 2
* Солёный огурец — 2
* Лук жареный — 1
* Майонез, перец
Способ приготовления:
1. Всё мясо и грибы нарезать полосками, огурцы кубиком, яйца кружками.
2. Лук обжарить почти до хруста.
3. Смешать все ингредиенты в глубокой миске, заправить майонезом и перцем, украсить луковой крошкой.
4. Подавать с тёплым хлебом — гости будут в восторге! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал