Салаты | Десерты - Рецепты
ПЕЧЕНЬЕ «Грибочки»
🍄 🍄 🟫 🍄 🍄 🟫🍄 🍄 🟫🍄 🍄 🟫
Осеннее печенье без формы, нежное и ароматное.
На 18 грибочков
✅Масло сливочное 150 г
✅Сахар 90 г
✅Желтки 2 шт
✅Сметана 90 г
✅Мука 340 г
✅Щепотка соли
✅Ванильная паста 1 ч.л.
✅Сода 1/3 ч.л.
Мак и шоколад для сборки ✨ (шоколад топим на водяной бане)
Мягкое масло взбить с сахаром. Добавить желтки, сметану, ванильную пасту. Все хорошо взбить. Всыпать муку с содой и солью. Быстро собрать тесто. Тесто разделить на шарики (25 г на шляпки, 15 г на ножки) сформовать части грибочка и выложить на противень. Убрать в холод на 30 минут. Далее выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Сборка
В нижней части шляпки ложкой или ножом сделать небольшое углубление. С помощью растопленного шоколада собрать грибочек. Нижнюю часть ножки обмакнуть в шоколад-потом в мак. Перевернуть шляпкой вниз и убрать в холод для застывания.
Застывшим грибочкам покрыть шляпку шоколадом и снова убрать в холод.
Заварить ароматный чай и наслаждаться осенним чаепитием с чудесным, вкуснейшим печеньем 🫖🍄 🟫
Приятного аппетита
Салаты Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал