Мелким шрифтом | Права потребителей
Синтетические подсластители: почему «диетическая» газировка не так безобидна
Кажется логичным: пьёшь колу без сахара и не толстеешь. Но исследования последних лет показывают, что с искусственными подсластителями не всё так просто.
Учёные из Бразилии заметили, что они снижают когнитивные функции, немецкие исследователи связывают их с заболеваниями печени, а австралийцы утверждают: ежедневное употребление сладкой газировки с заменителями повышает риск диабета 2 типа на 38 процентов . Проблема в том, что мозг чувствует сладкий вкус, но глюкоза не поступает — это сбивает систему регуляции аппетита .
Производители, конечно, настаивают на безопасности в пределах нормы. Но научные споры продолжаются. Наш совет: не воспринимайте надпись «без сахара» как знак абсолютной полезности. Простой состав и умеренность работают лучше любых заменителей.
Подпишитесь, чтобы не пропустить интересное. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал