КетоВкус| Рецепты без сахара| Кето, НУП, диета, кетоз, Дюкан
СВИНАЯ ВЫРЕЗКА
Получается сочное мясо 🥩
• Свиная вырезка – 1 шт. (примерно 600 г)
• Масло сливочное – 90 г
• Зелень укропа – 1 ст. л.
• Зелень петрушки – 1 ст. л.
• Чеснок – 2 зубчика
• Смесь перцев
• Соль
🔸 Сделать маринад: масло довести до комнатной температуры, зелень мелко нарезать, чеснок выдавить через пресс. Всё смешать, поперчить, посолить.
🔸 На фольге равномерно распределить полученную пасту так, чтобы при оборачивании вырезки, она покрыла всё мясо.
🔸 Плотно завернуть вырезку в два или более слоя фольги.
🔸 Отправить в духовку на 40 мин при 200 градусах.
🔸 При подаче поливать образовавшимся соком.
Приятного аппетита!✨