Сейчас Приготовим!
Вот такую вкусную, в меру острую аджику из кабачков я закрываю на зиму каждый год.
А зимой с грудинкой и кусочком свежего хлеба — ну, очень вкусно!
Ингредиенты:
• Кабачки - 2 кг
• Морковь - 200 гр
• Перец - 400 гр
• Помидоры - 1 кг
• Перец острый - 5 шт.
• Соль - 1 ст.л. с горкой
• Сахар - 100 гр
• Томатная паста - 140 гр
• Растительное масло - 120 мл
• Чеснок - 3 головки
• Уксус 9 % - 80 мл
Из этого количества у меня получилось 4 поллитровых баночки, одна трехсотграммовая баночка и совсем немного осталось.
https://max.ru/seichasprigotovim Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал