Сейчас Приготовим!
Густой ТОМАТНЫЙ СОК на зиму и густая АДЖИКА из жмыха! Ничего не выбрасываю!
Продолжаем закрывать вкусные заготовки на зиму! Сегодня готовим густой, натуральный и очень ароматный томатный сок. А главное — безотходное производство: из жмыха приготовим невероятно сочную и пикантную аджику!
Хранится всё идеально при комнатной температуре в обычном шкафу целый год и дольше!
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍅 Для томатного сока :
• Соль — 1 ч. л. (на 1 литр сока)
• Сахар — 2 ч. л. (на 1 литр сока)
• Чёрный перец горошком — 8–10 шт.
• Душистый перец — 2–3 шт.
• Лавровый лист — 2–3 шт.
*(Из 5 кг мясистых помидоров получается чуть больше 3 литров сока)*
🌶 Для аджики из жмыха:
• Жмых от 5 кг помидоров
• Болгарский перец — 300 г
• Чеснок — 1 небольшая головка
• Острый перец — по вкусу
• Соль, сахар, перец — по вкусу
Если вам понравился рецепт, ставьте ❤️, делитесь видео с друзьями и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые вкусные заготовки!
https://max.ru/seichasprigotovim Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал