Секрет Повара
Слоеные булочки с начинкой из карамелизованный яблок и корицы
Вам понадобится:
• упаковка слоеного теста
• 3 яблока
• 2 ст.л. масла гхи или сливочного
• 2-3 ст.л. сахара (на видео коричневый)
• 2 ч.л. без горки корицы
• сырой желток
Приготовление:
1️⃣ Слоеное тесто раскатываем, но не слишком тонко, вырезаем кружочки, в половине из которых делаем надрезы сверху (как на видео)
2️⃣ Яблоки режем мелкими кубиками и отправляем на сковороду с растопленным маслом, добавляем сахар, корицу и томим пару минут под крышкой, помешивая. Доводим до мягкости
3️⃣ Выкладываем яблоки на кружочки, накрываем теми, что с надрезами, закрепляем бока вилкой, смазываем желтком и посыпаем сахаром
4️⃣ Выпекаем в разогретой до 180 °С духовке 25-30 минут (до готовности)
Приготовление на видео👆🏻
Оцените рецепт лайком 👍
Автор видео shabrusya
Секрет Повара🧑🍳 | #выпечка Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал