Секрет Повара
Картофельная запеканка с фаршем и сырной шапочкой
Очень простой рецепт 🙂
Вам понадобится (на 1 порцию):
• картофель отварной — 200 г
• фарш (на видео говядина 60% + курица 40%) — 200 г
• томатная паста — 0,5 ст.л.
• масло для обжарки — минимально
• греческий йогурт 2% — 70 г
• сыр лёгкий — 40 г
• соль, перец, любимые специи — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Картофель отвариваем в мундире, выкладываем в форму и разминаем вилкой
2️⃣ Фарш обжариваем с томатной пастой и специями и выкладываем поверх картофеля
3️⃣ Для соуса смешиваем греческий йогурт с половиной сыра и распределяем сверху на фарш. Оставшимся сыром посыпаем запеканку
4️⃣ Запекаем в разогретой до 190°С духовке 25–30 минут до румяной корочки
Приготовление на видео👆🏻
Оцените рецепт лайком 👍
Автор видео kristi_konfetti
Секрет Повара🧑🍳 | #горячее Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал