Рецепты на каждый день | Приготовить завтрак обед ужин салаты супы второе выпека худеем пп бжу
🍧 Клюквенный мусс
🗒 Ингредиенты:
‣ клюква – 1 гранёный стакан (200 г)
‣ вода – 3 стакана
‣ сахар – 1 стакан
‣ манка – 3 ст.л
🍽 Приготовление:
1. Клюкву растолочь, пропустить через сито. Полученное клюквенное пюре убрать в холодильник. В оставшийся жмых добавить воду, сахар и довести до кипения.
2. Затем пропустить через сито, чтобы убрать жмых. Должен получится сок. Сок возвращаем на плиту по чуть-чуть добавляем манку (чтобы она не превратилась в комочки).
3. Варим 10-15 минут до загустения. Затем охлаждаем в холодильнике 5-10 минут.
4. Добавляем остывшее клюквенное пюре и начинаем взбивать. Если у вас есть ручной миксер, то это должно быть быстро. Готовый мусс должен быть светло-розового цвета.
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал