Пюре из картофеля и цветной капусты с томленой индейкой ❤️
У меня более «ЗОЖная» версия обеда/ужина.
🔥 Пюре делаю на бульоне вместо сливочного масла + добавляю в него бланшированную цветную капусту = и клетчатки много, и калорий ощутимо меньше.
🔥 Индейку прогреваю в бульоне и специях.
🔥 Подаю с соцветиями капусты и микрозеленью.
Вот такая красота за 5 минут! Получилось в 5 раз дешевле, чем индейка с пюре из доставки, и с приятным КБЖУ.
Если бы я разогрела замороженную индейку в микроволновке, мясо стало бы сухим. А возражение из морозилки невкусно — реальным фактом!
Но правильные кулинарные техники и системный подход творят чудеса ❤️
Пюре и паста — далеко не всё, что можно приготовить с такой заготовкой! Тако, суп, салат, брускетта и бесконечное количество вариантов блюд по методу тарелки.
Кто-то еще думает, что делать заготовки = есть одно и то же каждый день? Тогда попробуйте конструктор здоровой тарелки в канале предзаписи — 1 728 уникальных комбинаций из 12 заготовок белка, 12 гарниров и 12 овощных салатов.На «Гастрономии» можно не только стать профессиональной тарелочницей, как я.
Это цельная картина, чтобы:
✅ Интуитивно готовить без опоры на рецепты
✅ Экономить время и деньги
✅ Делать вкусно под любой запрос и бюджет
Сохраняйте идеи и пишите в комментариях, что бы вы приготовили из томленой индейки?
Предзапись на Гастрономию