Одна губка для всей посуды и одни перчатки на сотрудника — в них берутся и за готовые блюда, и за грязные тарелки. Такая атмосфера царит на кухне в одном из популярных семейных ресторанов «Му-му». Салатики и роллы портятся сутками в душных помещениях. Как мы сами смогли оценить, на сроки годности сотрудники закрывают глаза, видимо, главная задача — вовремя переклеить маркировку. Но у нас получилось поймать их за руку и вывести на честный диалог. Как отреагировали в ресторане — смотри в полном выпуске SHOT ПРОВЕРКИ. SHOT ПРОВЕРКА. Подпишись