РЕЦЕПТЫ СИБИРЯЧКИ ТАНИ
АБРИКОСОВОЕ МАСЛО🧈 И АБРИКОСОВЫЙ ДЖЕМ🔥
Мы дождались сезона вкуснейших абрикосов по хорошей цене, а значит пора делать заготовки ❤️
АБРИКОСОВОЕ МАСЛО
Мама говорит, что больше похоже на суфле, я вкус масла ощущаю, а дети говорят "как варенье, что вкуснее"))
Нам понадобится 👇
✔️абрикосы-500 гр
✔️сахар-160 гр
✔️сливочное масло-180 гр
✔️лимонный сок-1 ч л
Абрикосы моем, удаляем косточки, добавляем сахар, лимонный сок и варим на среднем огне минут 10-15 после закипания,пока абрикосы не станут мягкие. Затем добавляем сливочное масло и варим еще минут 7. Снимаем с огня, пробиваем погружным блендером, пропускаем через сито . Даем немного остыть, разливаем по контейнерам и после полного остывания убираем в морозилку. Затем на хлебушек и с чаем -мммм🥰
АБРИКОСОВЫЙ ДЖЕМ
Нам понадобится 👇
✔️абрикосы-1 кг
✔️сахар-1 кг
✔️лимонная кислота-0,5 ч л
Абрикосы моем, удаляем косточки, засыпаем сахаром и оставляем на 20-30 минут. Затем ставим на плиту, даем закипеть, добавляем лимонную кислоту и варим минут 20-25. Снимаем с огня, пробиваем погружным блендером и снова ставим вариться еще 30 мин. Разливаем по банкам, накрываем крышками. Часов через 12 джем готов✔️
Готовьте с удовольствием ❤️ Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал