РЕЦЕПТЫ СИБИРЯЧКИ ТАНИ
2 ВИДА КЛУБНИЧНЫХ ДЕСЕРТА🍓
Ну ооочень вкусно🔥🔥🔥Обязательно готовьте ! Тем более что они прекрасно переносят заморозку-можно сейчас приготовить, а зимой лакомиться ароматными десертами😍
КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ🍓
Нам понадобится 👇
✔️клубника -350 гр
✔️сметана 20-25%-300 гр
✔️сгущеное молоко-160 гр
✔️желатин-12 гр
✔️вода (холодная)-65 гр
Желатин заливаем 65 гр холодной воды и даем набухнуть минут 10-15. В это время взбиваем клубнику в блендере до пюреобразной консистенции. В отдельную чашку откладываем 50 гр измельченной клубники. В чаше соединяем сметану, клубнику, сгущенку, перемешиваем .
50 гр клубничного пюре, которое отдельно откладывали, подогреваем в микроволновке до очень горячего (но не кипящего ) состояния и растворяем в нем набухший желатин. Вводим эту массу в общую и тщательно перемешиваем. Раскладываем по креманкам и убираем в холодильник на 3-4 часа. Перед подачей по желанию можно украсить ❤️
КЛУБНИЧНО-ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ 🍓
Кто просил рецепты ПП?) Это для вас-много творога, а сахар можно заменить на натуральные подсластители👌
✔️клубника-300 гр
✔️творог зернистый-200 гр
✔️творог мягкий-90 гр
✔️желатин-20 гр
✔️вода (холодная)-100 гр
Желатин залить 100 мл холодной воды и оставить набухать на 10-15 мин. В блендере соединяем клубнику, два вида творога и измельчаем до однородной консистенции. Набухший желатин растапливаем в микроволновке секунд 15-20, вливаем к нашей массе и тщательно перемешиваем. Разливаем по формочкам , убираем в холодильник для застывания на 3-4 часа. Перед подачей по желанию украшаем .
Оба десерта можно хранить в морозилке до 3-х месяцев. Размораживать через холодильник .
Готовьте с удовольствием ❤️ Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал