РЕЦЕПТЫ СИБИРЯЧКИ ТАНИ
МУРАВЕЙНИК порционно
Всеми любимый торт из детства заиграет по-новому, если готовить его порционно ❤️А еще здорово, что он прекрасно переносит заморозку, а значит можно будет в любой момент полакомиться любимым десертом🥰
Нам понадобится для теста👇
✔️масло сливочное-170 гр(размягченное)
✔️сахар-100 гр
✔️яйцо-1 шт
✔️сметана 20-25%-160 гр
✔️мука-600 гр
✔️разрыхлитель-7 гр
Для крема👇
✔️масло сливочное-210 гр(размягченное)
✔️орехи грецкие-150 гр
✔️вареная сгущенка-1 банка (370 гр)
К мягкому сливочному маслу добавляем сахар, перетираем , добавляем яйцо, сметану и хорошо перемешиваем. Отдельно муку соединяем с разрыхлителем, перемешиваем и понемногу объединяем наши массы. Замешиваем мягкое тесто, делим на несколько частей и отправляем в морозилку на 1-1,5 часа, чтобы оно подмерзло и его было удобно натирать на крупной терке.
Натираем, выкладываем на противень и запекаем при 180 градусах минут 30 до золотистого цвета. Даем остыть.
Для крема соединяем мягкое масло, измельченный грецкий орех и вареную сгущенку, тщательно перемешиваем .
Остывшую основу измельчаем, но не в крошку и смешиваем с кремом. Берем любую удобную для вас форму и формируем пирожные (у меня было кольцо).
По желанию можно еще украсить растопленным шоколадом, орехами или сублимированной ягодой.
Отправляем в холодильник на пару часов для пропитки. Затем по желанию можно заморозить . Хранить в морозилке (в вакуумной упаковке можно до 6 месяцев). Размораживать через холодильник .
Готовьте с удовольствием ❤️ Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал