Что общего у саке и шампанского?
В случае Hakuro Hanabi Sparkling — многое. Это первое в России игристое саке, сделанное по традиционному методу: брожение заканчивается в бутылке, образуя «пузырьки» и осадок. Тона карамели, йогурта и деликатная сладость с легкой газацией — берем на аперитив, когда хочется чего-то из ряда вон.
А вот к десерту советуем Hakuro Sweet Cloudy типа «усу-нигори» — саке грубой фильтрации, за счет которой рисовые частички придают текстуре кремовость и вкус получается мягче. Тут отлично сбалансированы сладость и кислотность, да и крепость низкая (всего 8%).
Саке Hakuro производят в префектуре Ниигата с 1751 года. Особый характер напиткам придают холодные снежные зимы.
Звучит знакомо, правда? После такой зимы мы точно заслужили весеннее саке. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал