Знали ли вы, что зефиру больше 2000 лет?
Его предок совсем не сладость, а лекарство от кашля! Древние греки смешивали сок алтея с мёдом. Получалась тягучая пастила.
Современный зефир, который мы знаем сейчас, родился во Франции XIX века. Кондитеры заменили дорогой аптечный корень на яблочное пюре и добавили белок.
На нашей фабрике мы храним традиции и используем натуральное яблочное пюре, яичный белок и пектин. Именно поэтому наш зефир тает во рту, как воздушное облачко.
Попробуйте историю на вкус!
А с чем вы любите зефир: с чаем, какао или просто так? Делитесь в комментариях! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал