Собака.ru
🍷Выпиваете? А между тем продажи вина снижаются, причем по всему миру. В России по итогам первого полугодия 2026-го падение составило 2,7%. Вроде бы немного? Однако в ресторанах они упали на 42,4% за тот же период. Есть расхожее мнение, что причина в зумерах, потому что они сознательно выбирают матча-латте. Но, кажется, они просто еще не вошли в «правильный» возраст.
🥂Первое, что важно и что зафиксировано социологами, — повышение акцизов на тихие и игристые вина вызывает самый сильный отток покупателей с низкими заработками, в то время как для людей со стабильно высоким доходом реакция на повышение цен менее заметна.
🍻Логично, что зумеры чаще будут попадать в первую категорию, поскольку их возраст соответствует определенному социальному периоду жизни, когда они еще не имеют высшего образования, высоких позиций на работе, собственного жилья.
🍾Это не значит, что очень молодые люди не пьют вино совсем (особенно, если они из достаточно обеспеченных семей), просто делают это реже, чем, например, молодежь в возрасте 25–29 лет, что показывает и статистика. Пик потребления вина приходится на людей 25–29 лет (55,4%), затем — плавное снижение к старшим возрастам.
— поясняет Дарья Тукина, медицинский антрополог и научный сотрудник Социологического института РАН.
Что думают о ситуации виноторговцы и владельцы баров, читайте на нашем сайте.
MAX | VK Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал