Домашние рецепты | Соль по вкусу
Буженина из свиной вырезки🥩
📝Ингредиенты:
1. Свиная вырезка 1 кг
2. Соль 1 ст.л.
3. Перец, специи для мяса по вкусу
4. Чеснок 4 зубчика
🥣Приготовление:
1. Свинину промыть, обсушить. Натереть солью, специями и перцем.
2. Чеснок мелко порезать. Положить вырезку в миску, добавить чеснок, распределить равномерно. Оставить мариноваться на ночь.
3. Плотно обернуть вырезку фольгой. Запекать в духовке 1 час при температуре 180°. После выключить духовку, открыть дверцу и оставить полностью остыть.
Нарезать на тонкие кусочки, подавать с зеленью, овощами, хлебом, горчицей или хреном🔪🥖
Домашние рецепты | Соль по вкусу Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал