ЗАПЕКАНКА ИЗ ПШЕНА
Запеканка не обязательно должна быть приготовлена из творога - попробуйте этот веган вариант.
〰️Ингредиенты:
• 120 гр. кокосовых сливок
• 135 гр. пшено
• 35 гр. мука кокоса или перемолотая стружка
• 110 гр. сироп топинамбура
• 25 гр. паста кунжутная
• 25 гр лимонный сок
〰️Приготовление:
1. Отвариваем пшено до готовности и остужаем.
2. Смешиваем в миске сливки, сироп, пасту, лимонный сок и пшено. Хорошо взбиваем блендером. Теперь можно добавить муку кокоса и хорошо перемешать.
3. Формируем запеканку в форме d16 см.
4. Выпекать около 25-30 мин при 180°.
Если идея вам понравилась оставьте любую реакцию с ув. Анастасия 💟 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал