Новости Нижнего Тагила | TagilCity.ru
В люля-кебабе «Важная цыпа» из пермского METRO нашли листерию. Производитель — «Агросила Птицефабрика Пермская», та же площадка, что снабжает курицей Урал.
В 2024 году Россельхознадзор уже фиксировал нарушения на этом предприятии: документы оформляли на тушки цыплят-бройлеров, а использовали обычную курицу. Покупатели жаловались на глистов в печени и перья в колбасе. Часть обращений ушла в Роспотребнадзор.
Теперь — Listeria monocytogenes в готовом продукте. Бактерия выживает при температуре холодильника и в заморозке. Для здоровых людей инфекция часто проходит незаметно. Для беременных — риск выкидыша. Для пожилых и людей с ослабленным иммунитетом — сепсис, менингит, летальность до 20–30%.
Производитель пока не комментирует. Роспотребнадзор проверку не анонсировал. Торговая сеть ситуацию не пояснила. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал