🧁ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ С МАКОМ И ЦЕДРОЙ ЛИМОНА🧁
Ингредиенты для теста:
• сливочное масло 150 г
• сахар 150 г
• яйца 3 шт.
• творог 9% 200 г
• пшеничная мука 200 г
• разрыхлитель 10 г
• щепотка соли
• лимонная цедра 1 ст.л.
• лимонный сок 2 ст.л.
• мак 100 г
Ингредиенты для глазури:
• сметана 25% 100 г
• сгущенное молоко 100 г
• лимонный сок 4 ст.л.
Приготовление:
1️⃣Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром до пышности.
2️⃣Туда же по одному разбиваем яйца, каждый раз хорошо взбивая.
3️⃣Добавляем творог и хорошо перемешиваем.
4️⃣Добавляем цедру и лимонный сок, перемешиваем.
5️⃣В отдельную посуду просеиваем муку, разрыхлитель и соль. В два этапа всыпаем к влажным ингредиентам.
6️⃣В конце добавляем мак, вмешиваем его в тесто.
7️⃣Раскладываем тесто по формочкам, заполняя их наполовину. Выпекаем в разогретой духовке при 170°C около 45-50 минут. В конце проверяем куличи шпажкой.Если она сухая-выключаем духовку.
8️⃣Далее готовим глазурь. В посуде смешиваем сметану, сгущенное молоко и лимонный сок. Хорошо перемешиваем.Через 5–7 минут глазурь слегка загустеет.
9️⃣Покрываем теплые куличи глазурью, украшаем посыпкой или чем-то другим и наслаждаемся!🥰
Совсем скоро праздник Светлой Пасхи, дорогие!🕊️🌿✨
Так что сохраняйте🫶🏼Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал