Так вкусно!
Лучший рецепт сдобного теста для булочек которое я готовил. Мягкие булочки с вишней в креме.
Тесто:
🔸Мука 520 г
🔸Молоко 150 мл
🔸Сахар 130 г
🔸Яйца СО 3 шт
🔸Сухие Дрожжи 5 г
🔸Соль 1/8 чл
🔸Ванильный экстракт 1 чл
🔸Сливочное масло 150 г
Начинка:
🔸Сливочное масло 50-100 г
🔸Вишня 300 г
🔸Сахар 100 г
🔸Крахмал 20 г
180°C 40 минут
Заварной крем:
🔸Молоко 350 мл
🔸Сахар 90 г
🔸Желтки 5 шт
🔸Ванильный экстракт 1 чл
🔸Крахмал 20 г
🔸Сливочное масло 100 г
Рекомендации:
✅ Если у Вас достаточно времени, то можете обминать тесто и 3 и 4 раза, от этого оно будет становится только лучше.
✅ Вместо заварного крема, можно взять просто сметану с сахаром.
✅ Из этого теста также можно сделать рулет, косичку, или просто сдобный хлеб
булочки,выпечка,тесто для булочек,сдобные булочки,вкусные булочки,булочки как пух,сдобное тесто,сдобное тесто для булочек,булочки синнабон,булочки с кремом,тесто,мягкие булочки,булочка с вишней,рецепт теста,рецепт сдобного теста,сдобное дрожжевое тесто,сладкие булочки
Посмотреть этот рецепт можно в других соц. сетях:
https://youtu.be/hsrfAffJL5I
https://rutube.ru/video/private/315757d2365ee46c79e5528affe53fb2/?p=gJeWpyW6qXaPxg0-2-neQw
https://vkvideo.ru/video-132793809_456239907 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал