Сообщество поваров «Тамаки»
🦇 Новинка! 🦇
Всё, что нужно для традиционного тайского супа — уже собрано и сбалансировано в одной бутылке!
Встречайте Основу для супа Том ям Tamaki! 🎆
У Основы для супа Том ям Tamaki №54 «характер» графа Дракулы: дерзкий и немного опасный. Только вместо клыков — острый перец, лемонграсс и имбирь. 🧛
🍜 Суп Том ям — знаменитость мирового масштаба и яркий символ Таиланда. В 2021 году власти страны включили его в список всемирного культурного наследия ЮНЕСКО — теперь суп «вошёл» в историю. А в странах Азии его называют не иначе как «Великий суп». Для тайцев угостить гостя Том ямом — это выражение уважения и заботы.
👻 Вкус и аромат
Вкус у основы острый, перечный, с ярко выраженным ароматом лемонграсса и нотами имбиря и галангала. Сложный, многогранный, загадочный и удивительно вкусный. Цвет — красно-коричневый, консистенция густая, с включениями специй.
🧛♂️ Для каких блюд подходит
Основа создана для приготовления классического супа Том ям. Но основа также отлично работает как база для азиатских маринадов и соусов, как маринад для мяса (идеально для куриного филе и говядины) и заправка для салатов. А ещё советуем приготовить с ней: пирожки с картофельным пюре, пиццу и тыквенные или чечевичные супы.
🦇 Формат
Основа доступна в удобном формате: бутылка объёмом 470 мл с дозатором. Подходит как для ежедневной работы повара, так и для домашних кухонь.
Не бойтесь: этот «Дракула» безобиден. Но гостей точно заворожит. Попробуйте! 👻
#новинкиТамаки Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал