тарасовы
яблочная шарлотка со штрейзельной крошкой 🍎
можно сделать и без нее!
кстати, если выбирать между штруделем и шарлоткой, то моему мужу нравится больше именно шарлотка
🤎4-5 яблок
🤎4 яйца С0
🤎170г сахара
🤎150г муки
🤎1 ч.л. разрыхлителя
для штрейзельной крошки:
🤎50г сахара
🤎50г сливочного масла
🤎80г муки
1. чистим и нарезаем яблоки любимым удобным способом
2. взбиваем яйца с сахаром, чтобы масса стала почти белой и увеличилась в 3-4 раза
3. в 2 этапа вводим муку, перемешиваем, в массу добавляем яблоки и также перемешиваем
4. выкладываем всё в форму (у меня форма диаметром 25см)
5. для крошки смешиваем все три ингредиента и перетираем руками, пока не получится крошка, посыпаем ей пирог сверху (можно и без нее!)
6. выпекаем при 170С около 45 минут, проверяйте палочкой в центре (чтобы не было мокро), у всех по разному бисквиты пропекаются
7. обязательно не вынимайте сразу из духовки, выключите, откройте дверцу и дайте ей постоять, чтобы не опала
приятного аппетита ❤️
#рецепты Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал