Дневник худеющего диетолога. Похудение, ЗОЖ
Дни 77-78
✅ 10:00 — Овсяноблин с зеленью и творогом
Ингредиенты на 1 порцию:
овсяные хлопья — 40 г
яйцо — 2 шт.
молоко — 30 мл
творог 5% — 100 г
укроп — 10 г
петрушка — 10 г
соль — по вкусу
чёрный перец — по вкусу
растительное масло — 5 г
Способ приготовления:
Овсяные хлопья измельчить в блендере до состояния муки.
Яйца смешать с молоком, овсяной мукой, щепоткой соли и перца.
Зелень мелко нарезать.
Творог смешать с половиной зелени и слегка посолить.
Сковороду разогреть, смазать растительным маслом.
Овсяную смесь вылить на сковороду, обжарить с одной стороны.
Овсяноблин перевернуть, готовить ещё 1–2 минуты.
На одну половину выложить творожную начинку, посыпать оставшейся зеленью.
Овсяноблин сложить пополам.
✅ 12:00 — Груша
Ингредиенты на 1 порцию:
груша — 1 шт. (180–200 г)
✅14:00 — Говядина тушёная с овощами
Ингредиенты на 1 порцию:
говядина нежирная — 180 г
кабачок — 150 г
морковь — 80 г
болгарский перец — 100 г
лук репчатый — 70 г
помидор — 120 г
чеснок — 1 зубчик
растительное масло — 10 г
вода — 100 мл
соль — по вкусу
чёрный перец — по вкусу
паприка — по вкусу
Способ приготовления:
Говядину нарезать небольшими кусочками.
Лук нарезать полукольцами, морковь — кружочками, кабачок и перец — кусочками, помидор — кубиками.
В сотейнике разогреть растительное масло.
Говядину слегка обжарить 3–4 минуты.
Добавить лук и морковь, готовить ещё 3 минуты.
Добавить перец, кабачок, помидор и измельчённый чеснок.
Посолить, поперчить, добавить паприку и воду.
Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 40–50 минут до мягкости мяса.
✅ 18:00 — Цветная капуста на пару с куриным филе
Ингредиенты на 1 порцию:
куриное филе — 180 г
цветная капуста — 250 г
оливковое масло — 5 г
лимонный сок — 5 мл
соль — по вкусу
чёрный перец — по вкусу
сушёные травы — по вкусу
Способ приготовления:
Куриное филе промыть, обсушить.
Натереть филе солью, перцем, сушёными травами и сбрызнуть лимонным соком.
Цветную капусту разобрать на соцветия.
Куриное филе приготовить на пару 20–25 минут.
Цветную капусту приготовить на пару 10–12 минут до мягкости.
Готовую капусту сбрызнуть оливковым маслом.
Нравится? Ставьте 👍 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал