Татьянка фермер
🍅 помидоры с морковной ботвой
Обязательно по пробуйте ✅
Ингредиенты на 3 литровую банку
🍅 помидоры -сколько войдет в банку
🥕 3-5 кустиков морковной ботвы
Соль - 1 столовая ложка (с горочкой )
Сахар - 5 столовых ложек (без горочки )
Перец горошком
Чеснок
Уксусная кислота - 1 чайная ложка (тут по вашему вкусу ,можно добавить десертную ложку ,либо столовую -кто как любит ❤️)
Приготовление
✅на дно стерилизованной банки уложить чеснок ,морковную ботву ,заполнить банку помидорами . Залить крутым кипятком и оставить на 15-20 минут .
Далее слить воду ,засыпать прям в банку Сахар и соль ,залить новым крутым кипятком и сверху налить уксусную кислоту ,закатать стерилизованными крышками банки ,чуть покатать их чтоб Сахар и соль растворились ,перевернуть и укутать до полного остывания . Готово ✅
Это очень вкусно ,обязательно по пробуйте !!!
Морковная ботва придает помидорам приятный сладковато-терпкий аромат зелени, она заменяет большинство других приправ, которые мы привыкли ложить в банки. А так же она помогает помидорам держать форму и не трескаться .
Приятного аппетита ❤️ Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал