Таврия. Новости Херсонской области
✔️ Енакиевский мясокомбинат в ДНР производит до 14 тонн колбасы в смену, заявил начальник колбасного цеха
По словам Михаила Панасенко, предприятие перерабатывает около 300 тонн сырья в месяц. В ассортименте — сырокопченые, полукопченые и вареные колбасы, сосиски, сардельки. Большая часть процессов механизирована, но формовка изделий остается ручной.
"Три тонны за день мы перерабатываем руками. Трудовые мозоли присутствуют, но мы этим гордимся", — поделилась формовщик колбасных изделий Ирина Лыгина, работающая на комбинате 27 лет.
🟡 Полный выпуск программы "Наш продукт" — смотреть на RUTUBE Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал