ТехноКухня | Умные рецепты
🌯 ВКУСНАЯ ШАУРМА НА ЭЛЕКТРОГРИЛЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для курицы:
💚 Куриная грудка — 300-400 г
💚 Соевый соус — 2 ст. ложки
💚 Растительное масло — 1 ст. ложка
💚 Паприка, сухой чеснок, перец — по вкусу
Для соуса:
💚 Сметана (или греческий йогурт) — 3 ст. ложки
💚 Майонез — 2 ст. ложки
💚 Кетчуп — 2 ст. ложки
💚 Чеснок — 1 зубчик
💚 Укроп (свежий или сушёный) — по вкусу
💚 Соль, перец — по вкусу
Для начинки:
💚 Лаваш тонкий — 2 листа
💚 Помидор — 1 шт.
💚 Огурец — 1 шт.
💚 Капуста пекинская или листья салата — горсть
💚 Красный лук — ½ шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриную грудку нарезать полосками. Замариновать в смеси соевого соуса, растительного масла, паприки, сухого чеснока и перца на 20-30 минут.
Обжарить курицу на разогретом электрогриле до золотистой корочки и готовности.
Приготовить соус: смешать сметану, майонез, измельчённый чеснок, укроп, соль и перец.
Лаваш слегка подогреть. Смазать соусом, выложить курицу, нарезанные соломкой овощи (помидор, огурец, капусту, красный лук). Полить дополнительно соусом.
Плотно свернуть шаурму. При желании обжарить на сухом электрогриле с двух сторон для хрустящей корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #перекус Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал