Тихон Готовь и Путешествуй
Манты домашние и сочные – Все секреты начинки, лепки и точные граммовки
Не забудь подписаться и поставить лайк
Вам понадобится:
Тесто:
Яйцо 50г (1шт С1)
Соль 3г
Вода 165г
Мука 420г
Фарш:
Говядина жирная 1кг ( Или постное мясо 800г и 200г жира мелким кубиком)
Лук репчатый 500г
Соль 12г
Перец черный молотый 3г
Зира 2г
Квадрат теста 10х10см
Толщина теста 2мм
Вес теста 30г
Вес начинки 60-65гг
Вес одного изделия 90-95г
Группа в VКа Тихон Готовь и Путешествуй https://vk.com/tikhonvb
#тесто #пельмени #манты #еда #кулинария #рецепт #тихон Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал