Тип Топ Тв
❤Ленивый жульен на сковородке!
Не ленивым посвящается, а тем, у кого проблемы с духовым шкафом.
Готовится так быстро, что не успеете умереть с голоду от сырно-грибных ароматов😍
И - никакого мытья кокотниц☝️
⭐Жульен на сковороде
Грибы (лесные отварить и воду слить) или шампиньоны 200г
Филе куриное 150г
Лук репчатый 1-2 луковицы
Чеснок 1 зубч
Сыр 200г
Мука 3 ст.л
Сметана 3 ст.л
Вода
Соль, специи, зелень
1️⃣ грибы лесные отваренные или шампиньоны - поджарить немного на сковороде, отложить
2️⃣ куриное филе приправить специями, добавить соль, чеснок, потушить кусочками на сковороде 10 мин, отложить
3️⃣ лук порезать полукольцами, поджарить и потушить до мягкости, отложить
4️⃣ все обжаренные ингредиенты сложить в сковороду, включить медленный огонь, добавить муку, перемешать, проверить на соль, добавить примерно 1/2 стакана воды, сметану, перемешать и посыпать сыром и зеленью.
5️⃣ !накрыть крышкой, уменьшить огонь до самого минимума, и тушить 15 мин
Есть можно как в теплом, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
#жульен@tiptoptv
#рецепт@tiptoptv
#грибы@tiptoptv Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал