🍓ТРУБОЧКИ С КЛУБНИЧНЫМ КРЕМОМ
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
5 яиц (С1,С0)
200г сахара
160г муки
180г сливочного масла
Ванильный сахар по желанию
Все ингредиенты объединить и сбить миксером или венчиком до однородной массы.
Нагреть вафельницу и с помощью половника влить тесто.
Когда вафля станет приятного песочного оттенка, достаём и закручиваем в трубочку.
✅Крем Чиз
Творожный сыр - 300 г
Сливки 33% - 80 г
Сахарная пудра - 100 г
Клубника сублимированная (крошка, WB/ozon) - 30 г или свежая, но срок годности крема сильно сократится
Все ингредиенты перемешиваем в миксере до однородного состояния.
Крем должен получиться матовым и достаточно плотным.
Добавить сублимированную или свежую клубнику и перемешать до однородности.
Заполнить трубочки с помощью кондитерского мешка 🍓
Самая простая, вкусная и быстрая начинка в приготовлении 👍🏼 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал