Кокосовая Панна-Котта 🥥
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
Ингредиенты:
Сливки 33% - 250 г
Молоко кокосовое - 125 г
Сахар - 40 г (можно добавить сахара немного больше)
Желатин - 8 г
Желатин развести водои (1:6), дать набухнуть.
Сливки, кокосовое молоко, сахар соединить в сотеинике и нагреть до 80-85С (не кипятить!).
Остудить до 65-70*С и ввести набухшии желатин. Перемешать до полного растворения желатина.
Разлить по формочкам и убрать в холодильник на 2-3 часа. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал