Я-ТОРТодел!
😩Кекс снова сухой, хотя вы всё делали по рецепту? Хороший шоколад, масло, орехи — а результат обидно ставить на стол?
⠀
🎁 Заберите 3 рецепта от Ольги Пениоза — кондитера-технолога, преподавателя STANFOOD и члена жюри всероссийского конкурса «Золотое сечение»:
⠀
—Лимонный🍋 — с апельсиновой пропиткой, цукатами и розовым перцем.
⠀
—Тыквенный🎃 — с вяленой грушей, жареным фундуком и сливовой глазурью.
⠀
—Шоколадный🍫 — с миндалём и ароматными пряностями.
⠀
🎬 К шоколадному — целый видеоурок! Вы увидите, какой должна быть масса на каждом этапе, как сохранить воздушность теста и сочность мякиша при выпечке.
⠀
Вместо гадания «так и должно быть?» сможете сравнить своё тесто с тем, что на экране.
⠀
🎄 Попробуйте сейчас — и к Новому году у вас уже будет любимый рецепт для вкусных подарков близким.
⠀
👇 Забрать 3 рецепта и видеоурок:
https://max.ru/olgapenioza/AaE0ezTIVl4?erid=2W5zFK8UMnR Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал