ЕСЛИ ЛЮБИТЕ ДОМАШНЮЮ ВЫПЕЧКУ, КОТОРАЯ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА — ВАМ СЮДА. МРАМОРНЫЙ РИСУНОК, НЕЖНЫЙ МЯКИШ И ШОКОЛАДНЫЙ АРОМАТ ДЕЛАЮТ ЭТОТ КЕКС ИДЕАЛЬНЫМ К ЧАЮ. ГОТОВИТСЯ ПРОСТО, А ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ ЭФФЕКТНО.
МРАМОРНЫЙ КЕКС НА СГУЩЁНКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйца — 3 шт.
✅ Сахар — 1/2 стакана
✅ Сметана — 2/3 стакана
✅ Сгущённое молоко — 2/3 стакана
✅ Сливочное масло — 120 г
✅ Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
✅ Мука — 2 стакана
✅ Какао — 1 ч. л. с горкой
✅ Тёмный шоколад — 1 плитка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца тщательно растереть с сахаром до однородности.
2. Добавить сметану и сгущённое молоко, перемешать.
3. Сливочное масло растопить, слегка остудить и влить в смесь.
4. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно вмешать в тесто.
5. Тесто разделить на две части. Шоколад растопить на водяной бане или на слабом огне.
6. В одну часть теста добавить какао и растопленный шоколад, перемешать.
7. Форму смазать сливочным маслом и при желании слегка присыпать манкой.
8. Выкладывать тесто в форму, чередуя по столовой ложке светлого и тёмного теста, пока оно не закончится.
9. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 45 минут до готовности.
10. Готовый кекс оставить в форме на 10 минут, затем аккуратно вынуть и остудить.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал