Надо сходить: музей отвратительной еды (Швеция / Германия)
Disgusting Food Museum, или «Музей отвратительной еды», отлично показывает простую вещь: отвращение почти всегда вопрос привычки.
Проект начался в шведском Мальмё. Под одной крышей собрали около сотни блюд со всего мира. То, что где то считается деликатесом, в другом месте вызывает желание немедленно зажать нос. Сейчас у музея есть филиал в Берлине, а ещё они периодически делают выездные выставки в разных странах.
Тут прямо таки тренинг по смелости или безбашенности. Ферментированная акула, сыр с личинками, блюда из насекомых, напитки, которые звучат как вызов. И да, сюрстрёмминг тоже на месте, куда без него.
Формат интерактивный. Можно рассматривать, нюхать, а если готовы к честному эксперименту, идти в дегустационную зону. Но смысл не в шоке ради шока.
Музей задаёт один хороший вопрос: почему мы называем что то несъедобным, если для миллионов людей это нормальная еда и часть их культуры. Отличный способ проверить свои границы и чуть спокойнее относиться к чужим привычкам.Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал