Тарко-Сале Live
🍗 Сочный шашлык из курицы
🍗 Филе бедра — 1,5 кг
🌿 Розмарин — 2 веточки
🧅 Лук — 2 шт
🧂 Соль крупная — 1–2 ч. л.
⚫️ Чёрный перец — 1 ч. л.
🍷 Вино белое сухое — 1 ст. л.
🫒 Растительное масло — 1–2 ст. л.
🔥 Приготовление:
🔪 Бедро нарезаем на две части.
🥣 Лук режем полукольцами.
🌿 Измельчаем розмарин, соль и перец.
🧅 Смешиваем с луком и отжимаем сок.
🍷 Добавляем вино и масло, перемешиваем с мясом.
⏳ Маринуем минимум 4 часа.
🔥 Жарим на углях 15–18 минут.
🧅 Подаём с маринованным луком.
#шашлык #курица Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал