Кондитерская тусовка
ПЕЧЕНЬЕ КРАСНЫЙ БАРХАТ ❤️
Нежное печенье с шоколадным вкусом.
Готовим ⏩️⏩️⏩️
На 8 шт
60 гр сливочного масла 82,5%
70 гр сахара
1 яйцо
5 гр какао-порошка
0,5 ч.л красителя
2 гр ванильного сахара
130 гр пшеничной муки в/с
4 гр разрыхлителя
Крем для украшения любой..
У меня ганаш на белом шоколаде
Приготовление:
Все продукты должны быть комнатной температуры.
Размягченное сливочное масло растираем с сахаром.
Добавляем яйцо, размешиваем массу до однородности.
Добавляем краситель, размешиваем.
В отдельной миске смешиваем муку, какао-порошок, разрыхлитель и просеиваем к основной массе.
Размешиваем тесто до однородности, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 1 ч
Охлажденное тесто разделите на порции ( 8 шт) и скатайте шарики. Перенесите заготовки на противень, обязательно на расстоянии друг от друга, немного приплюснуть. Выпекать при 180 С 15 мин.
Но всегда ориентируйтесь на свою духовку.
Когда печенье полностью остынет, можно украсить по желанию.
Готовьте с удовольствием и любовью ❤️
Ист.: viktoriia Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал