Минуту внимания!
Сейчас будет вкусно. Сохраняйте рецепт.
Макароны с сыром (мак-энд-чиз) с салями и халапеньо
Колбаса Салями Миланская — 100 г.
Молоко — 500 мл.
Сыр чеддер — 250 г.
Макароны рожки — 200 г.
Моцарелла для пиццы — 150 г.
Мука — 50 г.
Сливочное масло 82,5% — 40 г.
Лук — 1 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Гвоздика — 3 шт.
Халапеньо — 30 г. по вкусу
Соль, перец, мускатный орех
Макароны отварите согласно инструкции.
Готовим сырный соус: растапливаем сливочное масло с мукой и обжариваем до золотистого цвета небольшими порциями вливаем молоко и полностью размешиваем. Добавляем мускатный орех, лавровый лист, гвоздику и произвольно нарезанный лук. Даем настояться минимум 10 минут.
Тем временем натираем сыр а после процеживаем наш соус. добавляем в тёплый соус сыр и мелко нарезанные халапеньо по вкусу.
Заливаем макароны с соусом и отправляем жаропрочную посуду. Сверху выкладываем салями и запекаем в духовке до образования золотистой корочки.
Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru
#еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтра #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу
Спасибо за внимание!Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал