Оладьи с яблоками на кефире
Нежные, воздушные оладьи с сочными кусочками яблока.
~150 руб.
~15 мин.
~КБЖУ на всю порцию (8-10 шт.): ~700/20/25/100
Ингредиенты:
Кефир 1,5% — 200 мл
Яйцо — 1 шт.
Яблоки — 3 средних (около 400 г)
Мука (смесь цельнозерновой и рисовой) — 120 г
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Соль — щепотка
Масло растительное — для жарки
Смешайте кефир, яйцо, разрыхлитель, муку и соль до однородности. Яблоки очистите, нарежьте мелкими кубиками, добавьте в тесто и перемешайте. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Выкладывайте тесто ложкой, формируя оладьи. Жарьте под крышкой на слабом огне с обеих сторон до золотистого цвета.
На скорую руку Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал